Momentan noch freie Zeiträume
Raffinierte Arbeiterküche seit 1986
Das spricht für eine ordentliche Portion Erfahrung bei all den großen und kleinen Dingen, auf die es während eines Drehs ankommt: Flexibilität, Konzentration,
Stressresistenz und – besonders ausschlaggebend – leckeres, gutes Essen, das jeden Geschmack trifft.
Ganz klar: das Catering ist beim Film nicht das Wichtigste, aber es kann doch hier und da entscheidend zur Stimmung am Set beitragen.
Dafür geben wir unser Bestes und immer noch ein paar Extras.
Wir sind absolute Profis – in der Küche wie am ganzen Set.
Schließlich zählen bei Dreharbeiten nicht nur gute Rezepte, sondern auch der richtige Umgangston. Wir haben für jedes Anliegen ein offenes Ohr und wissen Humor wie Fingerspitzengefühl zur rechten Zeit einzusetzen. Ohne Wenn und ohne Aber.
Gutes Essen, ja! Aber nicht auf Kosten unserer Umwelt.
Deshalb kaufen wir lokal ein und – soweit möglich – saisonal ein. Käse und Wurst werden selber aufgeschnitten. Was übrig bleibt, fliegt nicht in die Tonne, sondern wird kreativ weiterverarbeitet. Und Einweggeschirr kommt uns beim Einkauf erst gar nicht in die Tüte.
Unser Auftrag: allererste Sahne für jedes Budget.
Wer rechnen kann, weiß: Qualität steht immer in Bezug zum Budget. Dennoch ist es uns wichtig, für jeden finanziellen Rahmen das Beste zu liefern. Wir machen keine harten Preiskämpfe mehr mit, dafür kalkulieren wir fair und transparent.
Zu Tisch bitte!!!
Ob Frühstück im Morgengrauen oder Snack zu später Stunde – Tischlein deck ich ist zuverlässig da. Wir verzichten auf Experimente und kulinarischen Schnickschnack. Dafür gibt’s bei uns frische Zutaten und echte Leidenschaft. Das schmeckt man.
Frühstück
- Kaffee und Tee
- Säfte
- Milch
- Müsli
- frisches Obst und Joghurt
- Wurst und Käse
- Rührei, Speck und Bohnen
- verschiedene Brotsorten
- selbstgemachte Aufstriche
Zwischendurch
- jede Menge gute Laune
- Kaffee ohne Ende
- Süßes und Salziges
- Sonderwünsche
Mittag
- 4–6 Salate und Vorspeisen
- Fleisch und Vleisch
- frisches Gemüse
- leckere Desserts
- mindestens 1 Veggiday
Nachmittag
- Süßes
- Süßes
- Fruchtiges und Süßes
- Salziges mit Süß
- und Sweets for my Sweets
Second Meal
- liebevoll belegte Brote
- kleine Blätterteigsnacks
- gehaltvolle Suppen bei kaltem Wetter
- frisches Obst an heißen Tagen
Gutes Essen, gute Filme
Tischlein deck ich steht auf gutes Essen und auf Filme – am besten beides zusammen. Unser Handwerk haben wir bei über 300 Film- und Fernsehproduktionen gelernt und perfektioniert. Auch bei der Tourversorgung für Konzerte, Shows und Events zeigen wir, dass man bei einem guten Catering nicht über Geschmack und Preis streiten muss. Wir wissen, dass wir die „Kantine“ vor Ort sind, für die es beim Dreh meist keine Alternative gibt. Und dieser Aufgabe nehmen wir uns verantwortungsvoll an: ohne Experimente, ohne Schnickschnack, dafür mit echter Leidenschaft und Jahrelanger Erfahrung.
Unsere Gerichte und Snacks machen satt und zufrieden, aber nicht müde. Von Frikadelle über frische Salate bis zu vegetarischen oder veganen Extrawürsten – wir treffen zielsicher jeden Geschmack.
Unsere Ausrüstung
Für jede Produktionsgröße die richtige Ausstattung: · Fahrzeug mit Küche · Küchenanhänger · Kühlfahrzeuge
Unserer Stärken
Wir wollen nicht angeben, stehen aber zu dem, was wir können: · flexibel · spontan · unkompliziert · teamorientiert · immer eine Lösung im Ärme
Unser Jagdrevier
Wir sind nicht nur hier, sondern auch da: · in Leipzig verwurzelt · gern auf Reisen · in der Welt zu Hause
Fragen kostet nichts, zahlt sich aber aus.
Ob Film, TV oder Tour – wir freuen uns auf Ihre Cateringanfragen. Verraten Sie uns einfach ein paar Eckpunkte Ihrer Produktion, wir melden uns schnellstmöglich zurück.
Und wir packen noch ein paar Extrawürste oben drauf
- zuverlässiges Filmcatering – auch bei sehr kurzfristigen Anfragen oder in kniffligen Fällen
- personelle Unterstützung der bereits gebuchten Catering-Crew
- für jede Produktionsgröße die richtige Ausstattung
Kontakt
- 017687770857
- mail@film-catering.com
- Haferkornstrasse 15 04129 Leipzig
Informationen
Tischlein deck ich
Familienunternehmen seit 1986
Kontakt
- 017687770857
- mail@film-catering.com
- Haferkornstrasse 15
- 04129 Leipzig
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